Chef's Diary http://www.chefsdiary.com A Trainee English Chef in Paris Tue, 01 Jul 2008 21:35:34 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 en Un cuisinier en intérim……un premier avis sur les traiteurs http://www.chefsdiary.com/archives/192 http://www.chefsdiary.com/archives/192#comments Tue, 01 Jul 2008 21:35:34 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=192 http://www.chefsdiary.com/archives/192/feed pressé de volaille aux parfums thais / thai chicken in its tomato and coconut sauce http://www.chefsdiary.com/archives/189 http://www.chefsdiary.com/archives/189#comments Mon, 30 Jun 2008 08:49:27 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=189 http://www.chefsdiary.com/archives/189/feed Un cuisinier en intérim….un avis sur la démarche à suivre… http://www.chefsdiary.com/archives/188 http://www.chefsdiary.com/archives/188#comments Fri, 27 Jun 2008 14:56:53 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=188 http://www.chefsdiary.com/archives/188/feed Filet de Rascasse et sa salade aux saveurs d’Asie http://www.chefsdiary.com/archives/183 http://www.chefsdiary.com/archives/183#comments Mon, 23 Jun 2008 12:24:30 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=183 http://www.chefsdiary.com/archives/183/feed Tomato, Celeriac and Emmental tarte - a taste of summer http://www.chefsdiary.com/archives/179 http://www.chefsdiary.com/archives/179#comments Sat, 21 Jun 2008 19:23:07 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=179 http://www.chefsdiary.com/archives/179/feed La journée type d’un demi-chef de partie chez Potel et Chabot http://www.chefsdiary.com/archives/178 http://www.chefsdiary.com/archives/178#comments Sun, 15 Jun 2008 20:57:21 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=178 http://www.chefsdiary.com/archives/178/feed Progressing with Potel and Chabot http://www.chefsdiary.com/archives/177 http://www.chefsdiary.com/archives/177#comments Mon, 09 Jun 2008 20:57:50 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=177 http://www.chefsdiary.com/archives/177/feed Poitrine Sarthoise et Rouget, Lentilles Vertes et Crème à l’Estragon http://www.chefsdiary.com/archives/174 http://www.chefsdiary.com/archives/174#comments Mon, 02 Jun 2008 05:51:22 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=174 http://www.chefsdiary.com/archives/174/feed Fricassée de Rouget et Thon Rouge mariné, vinaigrette de pistache sur son lit de figues http://www.chefsdiary.com/archives/171 http://www.chefsdiary.com/archives/171#comments Thu, 29 May 2008 08:36:24 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=171 http://www.chefsdiary.com/archives/171/feed La pêche et les Poissonniers : visite chez Dominique Maury….. http://www.chefsdiary.com/archives/167 http://www.chefsdiary.com/archives/167#comments Thu, 29 May 2008 08:17:20 +0000 Dom http://www.chefsdiary.com/?p=167 http://www.chefsdiary.com/archives/167/feed